沈清棠查了很多资料，最终在《齐民要术》中找到了相关记载。
其中一种做奶油的办法叫抨酥法，就是用一种特制的工具反复捶打牛奶。
但沈清棠第一次做就失败了。
因为她用错了奶。
想做酥油得用新鲜的生牛乳才行，当时沈清棠图省事用的是纯牛奶。
在北川生牛乳和生羊乳都能买到。
绝对新鲜。
卖牛奶和羊奶都不在这里，而是在集市中央的十字路口往东走，第一个胡同口左拐。
有一小片摊贩集中的地方，也算是集市的一部分，只是位置略偏。
活的鸡鸭鱼鹅羊在这里都能买到。
原本都在集市上摆摊的，后来嫌这些家禽家畜太吵，夏天太臭，就迁到东边的小广场上来。
牛奶能买到，牛不行。
大乾耕牛不允许随意买卖。
沈清棠和沈清柯之前卖鱼不懂，在集市上摆摊，后来才听其他摊贩说应该到这里来才知道有这么个地方。
沈清棠先买了十个鸡蛋。
昨儿也没买鸡蛋。
做蛋糕自然也少不了鸡蛋。
鸡蛋五文钱一个。
过年连鸡蛋也涨价。
以前五文钱能买大个儿的鸡蛋，现在是中等个头的鸡蛋。
沈清棠买了一陶罐鲜羊乳和一陶罐鲜牛乳。
大乾，喝牛乳和羊乳的都是非富即贵。
商贩买的比较多，可以做甜品。
寻常人家家里有奶水不够的产妇时，也会买牛乳或者羊乳回去给婴儿喝。
牛乳和羊乳的价格都不算贵。
鲜牛乳和鲜羊乳都是要回家煮熟杀菌后才能饮用。
大约因为不易储存，并不太受欢迎。
牛乳比羊乳略贵些，三十文一陶罐，羊乳二十文一陶罐。
一罐两斤左右。
沈清棠注意到没有卖鱼的，就跟卖鸡蛋的摊贩打听了一嘴。
“婶儿，怎么没看见卖鱼的？”
“寒冬腊月去哪捕鱼？偶尔抓两条，刚到集市上就被抢光。”
在饲养业不发达的大乾，物以稀为贵。
沈清棠想是时候把抓的那些鱼都弄到集市上来卖了。
大约天冷的关系，鱼也减缓了活动，小溪里能捕到的鱼越来越少。
加上天冷水凉，沈家人下雪前就已经停止捕鱼。
卖了那些鱼，还能换点儿钱，正好买年货。
沈清棠把买来的鸡蛋放进木箱里，把装鲜羊乳和鲜牛乳的陶罐盖好，放进另外的木箱里。
嘱咐季宴时：“小心点儿，别弄破了！弄破了就没有好吃的。”
季宴时低头目光在装鸡蛋和牛乳的箱子上落了落，点头。
沈清棠：“？？？”
他竟然会回应自己？！
莫名生出种受宠若惊的感觉。
***
孙五爷等沈清棠和季宴时走远，开口喊沈屿之和李素问。
“沈老弟还有弟妹，有件事刚才当着你们家丫头的面我没好意思跟你们说。”
沈屿之和李素问齐齐回头看着孙五爷。
“实话跟你们说了吧！你们家棠丫头腹中有一个胎儿目前还是坐着的。”
“什么？”李素问白了脸，“你别骗我们！”
“这有什么好骗的？胎儿朝向虽然很多郎中看不出来但是有经验的产婆一摸便知。你领着棠丫头在附近找个接生婆就知道我说的是真是假。”
沈屿之不太明白：“胎儿坐着又如何？”
不都是在肚子里？
李素问白沈屿之一眼，“生孩子时，胎儿头朝下才方便生产。若是坐姿或者脚朝下，容易难产不说，还容易一尸两命。”
她又看向孙五爷，“清棠才怀孕六个多月，坐姿也正常。还有两个多月让婴儿慢慢倒转呢！”